杭州立式双缸电炸炉尺寸信息

立式双缸电炸炉尺寸可以拿来炸麻花

虽然麻花在这个期间要求的温度并不高，但是热源一定要充足，因为此时是麻花水分蒸发的阶段，需要大量的热量。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升，并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。

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如何使用立式双缸电炸炉尺寸

1、使用时?应先将锅擦干净?然后再往锅内注入适量的油?后再接通电源?以免发生烧毁电热管等事故

2、工作结束后?要先关闭电源?待锅内油温冷却后?再将锅内油清理干净?在清理电炸锅时严禁用水冲涮

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